我国海胆养殖现状 (我国海胆养殖现状怎么样)
昨天和朋友谈论到最近周围圈子经常谈论到的问题我国海胆养殖现状 发现大家对这个知识都有不同的见解，今天就给大家总结下我国海胆养殖现状 的知识,以及会对我国海胆养殖现状怎么样这个点进行重点的阐述下，看完如果对您有所帮助，是我们前进的动力。
本文归纳为以下目录
中国锦鲤的现状
海胆有何营养价值？
夏商周时期,我国的农业状况怎样
中国锦鲤的现状
参考文章锦鲤在中国的发展现状http://www.showguide.cn/info/news_detail.asp?id=9337&wordPage=1,锦鲤养殖业在我国的兴起是二十多年的事。目前，我国的锦鲤养殖业可说是已初具规模。养殖场不仅出现在观赏鱼养殖较发达的广东、福建、北京、天津、上海、江苏等省市，而且湖北、四川乃至东北等地区也有发展。各养殖场的养殖面积大小不等，小的只有几亩，多半是个体所经营，也有是小集体投资经营的，如广州的芳村地区、广东的珠江三角洲地区、天津地区及东北等地区的一些养殖场；面积较大的达数十亩至百亩之间，这种养殖场在天津、东北、广东珠江三角洲地区都有；还有一些数百亩甚至逾千亩的，这些养殖场有的属于国内企业，有的属于中外（港澳台）合资企业。总的来说，锦鲤在国内已形成了一定生产能力，目前普通锦鲤的年生产力可达数千万尾；并已引起国际间同行（特别是日本同行）的密切关注，在日本、台湾和香港的多家锦鲤专业杂志上都曾以大篇幅连续对我国的锦鲤业作报道，同时，近几年间日本、台湾、香港以及欧洲等地区陆续有同行前来我国考察和洽商
海胆有何营养价值？
海胆的营养价值：1. 其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。2. 海胆还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效。3. 海胆能够降低人体内甘油三酯和血清胆固醇，有效的提高人体免疫力、预防动脉硬化和稳定血压的作用。因此，海胆具有防治高血压疾病的功能。4. 每一百克海胆含蛋白质20克，要比鸡肉、瘦肉、鱼类和蛋类食品所含的蛋白质要高出一倍。并且每100克的海胆的热量60大卡，是低热量食物。扩展资料：海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵（黄）或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒，便成为一款鲜美可口的上乘菜馔。参考资料：_海胆,近年来，日本、法国、美国、德国和港澳的消费者。都把海胆视为较高档的名贵高级保健食品，尤其是日本人，不仅爱吃新鲜海胆黄卵），还喜欢仓用海胆制戍的鱼子酱，取名云丹。 海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、旨肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。 海胆还具有药用功能，它性味咸、平，有制酸止痛、软坚散结、化瘀消肿、清热消炎、健脾强肾、舒筋活血。滋阴补阳等功效，主要用于治疗颈淋巴结核。积痰不化、胸肋胀痛，海胆卵中含有很高的脂肪酸，系预防心血管疾病的良药，可降低人体内甘油三酸脂和胆固醇的含量，抗凝血和阻止血栓形成等。用海胆卵制成食品食用，能提高机体免疫力，安神补血和促进性功能。海胆卵更含有极丰富的荷尔蒙，故食之有滋阴补肾，养颜护肤的作用。另外，海胆卵所含的较高蛋白质，易被人体吸收，加上它本身的味道特别鲜美，促进唾液分泌，能刺激食欲，有较好的滋补作用。 胃炎及十二指肠溃疡、中耳炎、颈淋巴结核、中胸肋、甲沟炎患者，用海胆壳缎灰研未，适量冲服或涂抹有疗效，中耳炎患者可用海胆的棘刺和着白蜡磨粉，吹入耳内；积痰不化、胸肋胀痛者可用去刺的海胆壳，用量3-6克，水煎服；治疗颈淋巴结核，用海胆壳6克、夏枯草15克、贝母9克，水煎服。海胆壳晒干碾碎还是很好的肥料，500克壳粉的肥效相当于500克豆饼。 海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵（黄）或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。例如，将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒，便成为一款鲜美可口的上乘菜馔；而利用海胆卵汤泡面条，无需添加任何佐料，其味比鸡汤面还要鲜美。如果将海胆卵用于涮火锅，风味更是独特。更高档的食法还有海胆烩鲍翅、海胆烩雪蛤等多种名贵菜式。在广州、厦门食肆上，大都把海胆用于清蒸。其制法是：先用锯把海胆壳顶端锯天一个切口，然后从切口中注入适量蛋浆，与壳内的海胆卵拌匀，原个蒸熟，可谓地道的原汁原味。此种吃法，老少咸宜。 近年来。随着我国沿海养直业兴旺发展，海胆养殖业也一马当先。通过科学放养，目前，收获海胆已不受气候季节限制，在闽、粤、台地区一年四季皆产。因此，鲜海胆在沿海地区已日益火爆，给游客们增添了一份口福。 下面举例几这海胆黄的烹调法： 海胆黄芦笋汤 主料：海胆黄罐头50克，水发木耳15克，芦笋罐头50克，菜心15克。 调料：精盐、酱油、葱花、姜未、麻油。 制法：锅内放适量水烧沸，放入海胆黄，加入精盐。酱油、葱花、姜未烧沸，加入芦笋、木耳、菜心烧入味，出锅装碗，淋入麻油即成。 此汤由海胆黄与芦笋、木耳、菜心相配而成，可为人体提供蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素营养成分，对于抗癌防癌、缓和冠状动脉粥样硬化、减低血凝块、降低胆固醇等心血管疾病有很好作用。常食用能延年益寿。 海胆黄蛋汤 主料：海胆黄罐头50克，鸡蛋2个，菜心15克。 调料：精盐、酱油。白糖、葱花、姜未、碎芹菜、麻油。 制法：将鸡蛋磕入碗内搅匀，锅内放适量水烧沸，放入海胆黄、精盐、酱油、白糖、葱花、姜未烧沸，徐徐倒入鸡蛋成蛋花，撒入菜心烧入味，出锅装碗时再撒入碎芹菜，淋上麻油即成。 此汤由海胆黄与益气、养血、安五脏的鸡蛋相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，具有益气、益血的功效。适用于心血管疾病、虚劳吐血、营养不良等病症。,海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效。海胆死后极易变质。同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。此外，海胆提取物波乃利宁（Bonellinin）有抑制癌细胞生长作用。扩展资料：绝大多数海胆为雌雄异体，外形无区别，某些种类为雌雄同体。生殖腺位于胆壳内间步带区，成熟时很长，悬垂在体腔内，由两层体腔上皮细胞、肌肉及结缔组织共同组成。每个生殖腺有一很短的生殖导管，穿过生殖板以生殖孔开口在体外，精、卵在海水中受精。一年排卵数次。繁殖季节在6-7月中旬。参考资料：-海胆,海胆营养价值 ； 海胆 浑身是宝 海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素a、d各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆、海胆酱和清蒸海胆罐头等多种海胆食品。海胆的吃法多种多样，不论是新鲜的海胆卵（黄）或是经过加工的任何系列品种，都可用于清蒸煎炒、冷盘或烹调成汤。例如，将海胆卵和肉类、芦笋、蛋品混合煎炒，便成为一款鲜美可口的上乘菜馔；而利用海胆卵汤泡面条，无需添加任何佐料，其味比鸡汤面还要鲜美。如果将海胆卵用于涮火锅，风味更是独特。更高档的食法还有海胆烩鲍翅、海胆烩雪蛤等多种名贵菜式。在广州、厦门食肆上，大都把海胆用于清蒸。其制法是：先用锯把海胆壳顶端锯开一个切口，然后从切口中注入适量蛋浆，与壳内的海胆卵拌匀，原个蒸熟，可谓地道的原汁原味。此种吃法，老少咸宜。 药用功效 海胆还具有较广泛的药用功能。它的药用部位为全壳，壳呈石灰质，药材名就叫“海胆”。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。我国很早就有海胆药用的记载，《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效，近代中医药认为“海胆性味咸平，有软坚散结、化痰消肿的功用。”。海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等，可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等；同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。 然而，并不是所有的海胆都可以吃，有不少种类是有毒的。这些海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多。例如，生长在南海珊瑚礁间的环刺海胆，它的粗刺上有黑白条纹，细刺为黄色。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带，闪闪发光，在细刺的尖端生长着一个倒钩。它一旦刺进皮肤，毒汁就会注入人体，细刺也就断在皮肉中，使皮肤局部红肿疼痛，有的甚至出现心跳加快、全身痉挛等中毒症状。 海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等，可治疗胃及十二指肠溃疡、甲沟炎、中耳炎等；同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。
夏商周时期,我国的农业状况怎样
夏朝以农业立国,谷物产量有了提高,当时已用粮食酿酒,有少康“作秫酒”的传说,出土器物酒器也较多,这些都说明谷物的数量较为丰裕.农业是商代社会生产的主要部门,达到了较高水平.农具主要是耒耜,普遍地耕作方式是协田,即三人协力,三耒共耕,农田管理技术也有提高.青铜农具已在农业生产中使用,对提高生产效率有重要意义,但数量不多.农田是经过疆理、整治规则、耕作较好并配有灌溉沟渠的方块田,也就是后来的井田.林木果蔬、蚕桑生产、畜牧业也有很大发展.井田制是西周基本的土地制度.在这个土地制度下,西周的农业有了很大的发展.农具种类较全,但主要用石、木、骨、蚌制成,青铜农具较少.耕作方法盛行耦耕,两人合力而耕.这是耕作技术的一个进步.周人还有计划地实行休耕轮作制,懂得精耕细作,还能使用绿肥和制造堆肥,应用人工灌溉.周的农作物种类和产量都有增加.农业作为社会经济的重要组成部分,为人类的生活提供物质基础,是不可缺少的.希望能帮到你，祝你生活愉快！,夏朝以农业立国，谷物产量有了提高，当时已用粮食酿酒，有少康“作秫酒”的传说，出土器物酒器也较多，这些都说明谷物的数量较为丰裕。农业是商代社会生产的主要部门，达到了较高水平。农具主要是耒耜，普遍地耕作方式是协田，即三人协力，三耒共耕，农田管理技术也有提高。青铜农具已在农业生产中使用，对提高生产效率有重要意义，但数量不多。农田是经过疆理、整治规则、耕作较好并配有灌溉沟渠的方块田，也就是后来的井田。林木果蔬、蚕桑生产、畜牧业也有很大发展。井田制是西周基本的土地制度。在这个土地制度下，西周的农业有了很大的发展。农具种类较全，但主要用石、木、骨、蚌制成，青铜农具较少。耕作方法盛行耦耕，两人合力而耕。这是耕作技术的一个进步。周人还有计划地实行休耕轮作制，懂得精耕细作，还能使用绿肥和制造堆肥，应用人工灌溉。周的农作物种类和产量都有增加。农业作为社会经济的重要组成部分，为人类的生活提供物质基础，是不可缺少的。
