高密度鳜鱼养殖 (鳜鱼高密度养殖和低密度养殖的区别)
昨天和朋友谈论到最近周围圈子经常谈论到的问题高密度鳜鱼养殖 发现大家对这个知识都有不同的见解，今天就给大家总结下高密度鳜鱼养殖 的知识,以及会对鳜鱼高密度养殖和低密度养殖的区别这个点进行重点的阐述下，看完如果对您有所帮助，是我们前进的动力。
本文归纳为以下目录
淡水高密度养鱼
鳌花鱼的饲养方法
桂花鱼养殖中怎样使用杀虫药和肖毒药
淡水高密度养鱼
发展集约化高密度养殖技术在未来水产养殖业中占有重要地位。利用湖泊、水库、河沟发展高密度淡水养鱼潜力很大。适宜的淡水养鱼方式有网箱养鱼、围栏养鱼和流水养鱼等。
网箱养鱼。适应的水域范围较广，它可以在湖泊、水库、河流中设置，只要水深大于网箱高度，就可进行正常养殖，建成一个个“水中池塘”，它比陆地池塘水活氧足，排污力强，更适宜单品种或多品种密养，产量高，易管理，易捕捞。集约化网箱养鱼，是一种把大中型水体优越的环境条件和小水体密放精养方法结合起来的养鱼新技术。富营养型水域一般每100亩水面设置1亩网箱，中等营养型水域每200亩设置1亩网箱。例如网箱养鲤鱼，每立方米放养体长13～20厘米鲤鱼种60～80尾，饲养200天，一般每尾出网重量可达到0．65～0．75公斤，亩产可达1．5万～2．5万公斤，高的亩产在5万公斤以上。网箱养鱼是未来天然水域养殖的重要方式之一。
围栏养鱼。适用于水位落差小、天然饵料丰富、底质平坦且较浅的大中型水域。具体做法是：根据湖泊、水库和一些不通航的河流。河叉地形，把网片一头插入水底，与石龙相连，一头露出水面，打桩固定。这样，把湖泊、水库围成一定面积和形状的若干块，面积可大可小，分而治之，创造这一个半人工生态系统，实行精养和粗养相结合，利用天然饵料为主和辅以人工投喂饲料相结合，对于被围成的小块水面可以像池塘一样实行精养。围栏养鱼亩产量一般250～300公斤，高的达800公斤以上。
流水养鱼。高密度流水养鱼是在水源充裕地区，利用过路水的水势，选择落差地形，兴建浅而小的鱼池，引水自流，集中投放大规格鱼种，进行高密度人工投饵精养。这种生产方式占地小，设备简单，鱼类生长快，产量高。一般3～4月份投放体重70～150克的鱼种，到11月中旬体重达到0．8～1．0公斤，每平方米水域产量达200公斤以上。有冷泉或温水资源的地方尤为适宜推广流水养鱼。饲养品种主要为虹群、罗非鱼、鲤鱼、草鱼等。
鳌花鱼的饲养方法
鱼种培育池塘条件养殖鳜鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积2～3亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。养殖鳜鱼 鳌花鱼2、池塘准备和饲料鱼的培育：⑴在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，（如池底肥度较好可不施肥）并加注新水0.8～1.0米培育水质，以培育饲料鱼的天然饵料。⑵饲料鱼一般为鲫鱼苗。在四月十五日前后，将附有鲫鱼卵的鱼巢（浮把）放入塘中进行孵化，鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2～3批放入，每批间隔一天，如1－3－5。这样可兼顾规格不齐的鳜鱼苗均有适口饵料。⑶用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗，饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。3、鳜鱼苗的放养与培育：⑴鳜鱼苗放入前一天，加水10公分（如水质浓可换去1/3）。⑵鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。 鳌花鱼⑶检查池中饲料鱼的密度，及时补充适口的饲料鱼。⑷注意水质变化和天气状况，水质不良及时换水。⑸病害防治：主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫，指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。鳜鱼成鱼养殖鱼池条件鳜鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底，淤泥少（15厘米左右），面积3～8亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30～40公分的一圈浅沟，以便鳜鱼的捕捞。池塘培育⑴在饵料鱼放养前10～12天，使用生石灰清塘消毒。⑵天然饵料培育：在饲料鱼苗（鳊鱼、白鲢、鲫鱼等）放养前7天，加水至60公分，且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右（池底肥的可不施），以培育轮虫、枝角类等浮游动物。⑶饲料鱼的培育：①饲料鱼品种与放养密度：饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等，亩放养量为30万左右。②饲料鱼苗放入前一天，加清水10公分，使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵，但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量，待红虫数量减少，鱼苗在池四周觅食时，立即用厚浆“浇滩”，并一日数次检查各投喂点的情况，在前期饲料吃去即 鳌花鱼，在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8～10公分的鳜鱼种，饲料鱼的规格应控制在3～4公分左右。③饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅，繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。④鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1：3～4。鳜鱼养殖场鱼种放养⑴放养鳜鱼种前，先将池水排去一半再灌进新水，使池水稍为清瘦，以后水深逐步加到1.5米以上。⑵放养密度：亩放800尾左右。饲养管理⑴饲料投喂：①饲料鱼可选择鲮鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等。②投饲技术：a、定期（3～5天为1期）投放补充饲料鱼。b、池中饲料鱼数量的判断：池中饲料鱼充足时，鳜鱼在水的底层追捕饵料鱼，因此池水面只有星星点点的小水花。细听时，鱼追食饲料鱼时发出的水声小，且间隔时间大。如池中饲料鱼不足时，鳜鱼追食饲 鳌花鱼料鱼至水上层，因此水花大，发出的声音也频繁，声音也大。如看到鳜鱼成群在池边追捕饲料鱼，则说明池中饲料鱼已基本吃完。c、饲料鱼的适口性：适口饲料鱼的规格一般为鳜鱼体长的1/3左右，如饲料鱼规格不均匀时，需用鱼筛将大规格的饲料鱼筛去。⑵水质管理：①鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准，池水透明度保持30厘米左右。要经常加注新水，特别在高温阶段6～9月份，每5～7天加水一次，每次加水15～20厘米。如多次使用药物，则需换水以防药害。②天气异常要立即加水，并保持鱼塘水位的相对稳定，为鳜鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊，可用明矾每亩1公斤或生石灰5～7.5公斤化水后全池泼洒。③安装增氧机，防止鳜鱼缺氧浮头，一般在晴或少云天气时在中午开机增氧，如天气闷热则在午夜至清晨开机。④备好些双氧水（含量30%以上）或增氧灵，可在鳜鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法：每亩用双氧水250毫升，加水500毫升，并再加入2%的硫酸亚铁3～5毫升。增氧灵使用见说明。鳜鱼体内寄生
桂花鱼养殖中怎样使用杀虫药和肖毒药
鳜鱼俗称桂花鱼，为底层生活鱼类，是典型的凶猛肉食性鱼类。终身以活鱼、活虾为食，对饵料鱼的种类与规格有较严格的选择，其摄食具有明显的节律性，凌晨和黄昏是其摄食高峰期。自然条件下，喜欢生活在静水或微流水的清新水体中，对生活水层的溶氧要求较高。结合笔者数年经验体会，现总结防治桂花鱼疾病的要点如下： 一、把握生物学特点，正确使用渔药 1、外用泼洒是目前药物防治的最佳途径虽然水产养殖动物疾病防治的常用施药途径有全池泼洒与口服两种方式，但桂花鱼终身以活鱼、活虾为食，通过饵料鱼口服普通药物传导给桂花鱼难以达到防治作用，因而目前通过全池泼洒方式防治桂花鱼疾病是最佳途径。 2、正确选择适宜的药物桂花鱼相比常规养殖鱼类，对常用的渔药十分敏感，如桂花鱼对敌百虫、硫酸铜、氯制剂等都非常敏感，故在选择药物防治时要特别谨慎，必须慎用重金属盐类、农药类及卤素类化学消毒杀菌剂等常规药物，宜选择对桂花鱼安全浓度大的药物如甲苯咪唑、过氧化氢、二氧化氯、聚维酮碘、氨离子螯合剂、过硫酸盐复合物、芽孢杆菌复合制剂等。建议桂花鱼养殖过程中终身只用一次硫酸铜，因为桂花鱼的鳃较其它鱼类更为娇嫩，频繁或超量使用硫酸铜使其更易被破坏，从而引发疾病。强刺激性氧化类杀菌剂，在水偏肥时，可以适当使用一部分；但水偏瘦时，治好一种病也会引起另一种病的发生，因而尽可能不使用如漂白粉、强氯精等。避开阴雨天气用药，必须使用时只能选用一些非氧化类的药物。禁用国家禁止的染料类药物如孔雀石绿、抗生素等。 3、药物使用易避开吃食高峰为避免影响桂花鱼的摄食，并维持养殖池塘良好水质，全池泼洒外用药物时宜选择在上午900时或下午1500时。 二、疾病防治技术要点 1、培育良好水质，保持池塘适当肥度虽然桂花鱼在自然条件下喜生活在静水或微流水的清新江河、湖泊与水库中，但在高密度池塘养殖时绝不能清水养殖，保持池塘的适当肥度是桂花鱼疾病防治的关键点。一方面，溶氧是水产养殖动物生活的先决条件。桂花鱼相比其它养殖鱼类对溶氧要求更高，池塘藻类是水体中溶氧的主要来源，因此塘水呈绿色、褐绿色或暗绿色等水色，透明度在25－30厘米内，才能满足高密度养殖条件下桂花鱼的生活需要。另一方面高密度养殖使得桂花鱼的代谢产物在池塘中不断的增多，清水养殖塘水体自净能力差，底泥中的有机物质如粪便、动植物尸体等不断的积累，导致水体中的氨氮、亚硝酸盐及硫化氢、甲烷等有害物质超标，桂花鱼容易产生严重的应激反应，而使其抗病力下降，容易被水体中的致病微生物感染。 培育良好水质要注意以下事项：（1）清塘灌水后，桂花鱼苗种下塘前应施用肥水类或含纤维少、易腐烂的青草料沤肥，将池水培育成嫩绿色。同时可适量施用利生素或光合菌以快速培肥水质。（2）养殖中后期为保持池塘的肥度，可施用有机肥转化素或芽孢杆菌复合制剂或水产有机酸肥等。 2、适时改良水质与底质桂花鱼池塘因饲养了饵料鱼，养殖密度相对其它鱼类高，水质也更易变坏，必须时时关注水质变化，以防出现“反水”的现象，一般观察的物理化学指标有溶氧、pH值、氨氮、亚硝态氮及有机质等。 （1）关注氨氮、亚硝酸盐的日变化。氨氮、亚硝酸盐是水体中氮循环的中间产物，也是培养水体初级生产力必须的营养要素，水体中不能没有它们的存在，否则水体中的物质循环就会受阻。检查氨氮、亚硝酸盐含量首先关注其是否在桂花鱼耐受范围内，如氨氮、亚硝酸盐在其耐受范围内，含量没有日变化，就必需使用水质改良制剂改良水质。如氨氮、亚硝酸盐超过其耐受范围，则首先使用“水鲜”(商品名) 或氨离子螯合剂降低其含量，然后再使用芽孢杆菌复合制剂或EM菌改良水质。 （2）维持水体弱碱性，pH值在7.0－8.0之间，且日变化不超过0.5。日pH值变化过大，表明水体中酸碱平衡系统已经被破坏，水体极易发生巨变。pH值过低时可全池泼洒生石灰；若pH值过高，可全池泼洒腐殖酸钠等。 （3）保持池水溶氧在4mg/L以上。桂花鱼高密度精养池必须配备足够的增氧设备，并适时开动增氧机。一般情况下，晴天下午1500开机2 －3小时，消除池塘氧债；阴雨天、低气压的闷热天气应及时开动增氧机，并注意通宵开机，以免发生缺氧浮头死鱼的现象。缺氧急救时应使用过碳酸钠干撒。 （4）高温养殖要定期改良水质，适时改良底质。水质与底质的改良是预防桂花鱼疾病的重要措施，通过使用化学类或微生物水质改良制剂不仅可以消除池塘的有害物质，控制病原微生物的数量，还可降解池塘的有机质，以促进池塘的物质循环畅通。在实际养殖过程中，高温养殖期每隔15－20天选用过氧化氢或二氧化氯等改良水质。底泥是池塘的肥源库，具有丰富的能被浮游生物利用的营养素，但它们都需要通过物理化学方法或微生物才能转化分解或释放为能被藻类利用的营养盐类，因而为维持池水的“肥、活、嫩、爽”应定期使用过硫酸盐复合物或芽孢杆菌复合制剂等，以促进池塘有机质的转化与无机物的释放，并改善池底的氧债，维持池塘的良好水质。 3、以防为主桂花鱼的细菌性、病毒性疾病的发生大多与寄生虫病感染有关。研究表明，桂花鱼的病毒性出血病与锚首吸虫的寄生有关，久治不愈的烂鳃病与车轮虫、斜管虫、锚首吸虫的寄生有关。在实际养殖过程中，应根据寄生虫的发病规律做到提前预防，防止引发病毒病及细菌性疾病暴发。防治车轮虫、斜管虫病时可全池泼洒“杀车灵”(商品名)或硫酸锌粉剂，防治锚首吸虫病时可全池泼洒甲苯咪唑或伊维菌素。防治烂鳃病时首先必须确诊是否有寄生虫感染，如有则须先杀虫。特别需注意的是，如确诊桂花鱼已患病毒性出血病时则不得使用任何杀虫药及剌激性过大的消毒杀菌剂，以防用药刺激使死亡量加剧。 4、饵料鱼严格消毒饵料鱼消毒是做好桂花鱼疾病预防的重要工作。进池前对饵料鱼进行浸泡消毒，可选用聚维酮碘等，进池后使用全池泼洒消毒才能真正起到对饵料鱼的消毒作用。
