银鳕鱼养殖技术 (银鳕鱼养殖技术和密度)
大家在生活中可能遇到银鳕鱼养殖技术 和银鳕鱼养殖技术和密度这样的知识盲区，很是困扰，今天就给大家介绍下这两点知识，希望能帮助正在需求答案的你。
本文归纳为以下目录
谁能提供银鳕鱼养殖技术
佛罗里达鳖怎么养
请教野外原鸡的饲养方法
草鸡的养殖技术
谁能提供银鳕鱼养殖技术
市场上的鳕鱼都是去头、切块销售，一般人很难分辨银鳕鱼的真假，不过从价格、鳞片、肉质可以分辨。真正的银鳕鱼看上去肉质细嫩，鳞片小，身上有小小的银色圆点，每一斤价格至少六七十元，低于这个价格的就不是银鳕鱼。银鳕鱼口感甜滑，可以像三文鱼那样蘸辣根生吃。而水鳕鱼肉质松散，水多，口感差，鳞片大而硬，价格很低。 好的银鳕鱼鱼体相当延长而稍侧扁，呈圆筒形。头尖形；口中大，上颌略长于下颌。齿细小，呈齿带，上下颌、锄骨、腭骨均具齿。头部及身体均被弱小圆鳞。背鳍分离，具有硬棘19~27枚、软条15~19枚；臀鳍硬棘3枚、软条15~19枚；尾鳍深叉型。体背深蓝灰色或绿灰色；体腹灰色或淡色；除第一背鳍后，各鳍均具有黑色外缘。体长可达120厘米。寿命可达20年之久。 油鱼肉质较硬，肉色较暗淡。属深海鱼，含大量油脂，占体重的约18%至21%”。部分人食用后会累积于直肠，导致腹泻、肠胃痉挛等不适。但中国并没有禁止食用“油鱼”或龙鳕鱼。国外，油鱼多作工业用途，主要是提炼工业用润滑剂。“油鱼的贸易价值并不高，属低价鱼类，在我国浙江、东海等地就有，价格也比较便宜，因此不少酒楼和超级市场都愿意将油鱼充任鳕鱼出售。 两者的口感有着明显差别。银鳕鱼口感甜滑，入口即化，肉质非常细腻，可以像三文鱼那样蘸辣根生吃，有独特的清香和鲜味。油鱼用油煎熟后有肉香味，吃起来十分油腻，煮熟后肉质很粗，口感较差。
佛罗里达鳖怎么养
佛罗里达鳖控温养殖新技术 佛罗里达鳖体色优美、个体较大、生长迅速、美味独特，深受市场欢迎。该品种原产美国佛罗里达，上世纪90年代中期我国厦门的一家养殖公司曾从美国少量引进，并经过试验取得初步成果，查明生长速度确实比中华鳖快，但没有引起过多的关注和推广。近几年来，此鳖再次引入我国，在江浙等地试养，引起人们的注意，尤其是2004年浙江湖州有几家农户少量引进、大胆试养，采取成熟的控温养殖技术，取得瞩目的成果。12克稚鳖年均增重2千克以上，养殖终密度每平方米4只，取得每平方米产出商品鳖8千克的较高产量。此鳖苗每只40~50元，饵料系数为2，每增重1千克鳖饲料成本为18元，商品鳖价格每千克100~110元，成活率80%以上，效益显著。在高效益驱动和典型示范下，2005年新增不少农户对此鳖感兴趣并投入养殖，产业化进程加快。总结此鳖养殖新技术，以便迅速推广，让更多的养殖者少走弯路并从中受益。 1最佳恒温控制与中华鳖一样，工厂化养殖佛罗里达鳖需要最佳恒温控制，以促进它的生长。在温室养殖中，一般控制水温30~31℃、空气温度33~35℃。建造温室可根据条件，因地制宜，一幢500平方米的温室高要求全封闭型的造价15万元左右，简易型的造价5万元左右，基本要求保温性能好。单只池面积12平方米左右，便于操作。池底设计成锅底形，方便排污。温室高度2.2米左右，顶部人字形或弧形，屋顶及四面墙体内夹5~6cm厚的泡沫板起保温作用。室内中间设置走道，在走道的两侧设置养殖池及排污口、排污管和排污沟。并在养殖池上面设置热水管和增氧管，相应采用锅炉加温和罗茨鼓风机增氧。 2稚鳖放养自动下池稚鳖放养时要控制水深，一般不要超过3cm，在浅水中放养还要注意不能将稚鳖倒进池水中，这样做会使稚鳖呛水，容易引起部分死亡，因为稚鳖太小潜水能力不强，突然将其倒入水中会引起强烈应激反应。自动下池是稚鳖放养技术的关键，将消毒过的稚鳖放在池边，让其自动爬入水中。在过去不知道这样做的时候，往往直接将龟鳖倒入较深的水中，其后果很严重，会造成所谓不明死亡。 3幼鳖阶段两次分级饲养在幼鳖阶段需要进行分级饲养。稚鳖放养密度为每平方米15只左右，当养到250克左右的幼鳖阶段时进行第一次分养，将密度减小到每平方米4只；当幼鳖长到500克左右时进行第二次分养，这次分养的目的不是稀释密度，而是将雌雄幼鳖分开，因为当佛罗里达鳖长到500克左右时发现开始交配，出现相互撕咬现象，被咬伤的鳖容易被细菌感染。分养时要适当减少饲料投喂量，操作要轻，时间尽量缩短，分养后要进行一次消毒。 4少量多次投喂配合饲料工厂化养殖佛罗里达鳖，为减轻水污染，一般使用营养较全面的配合饲料。鳖的配合饲料选粉状的，在使用前加2%玉米油、以维生素C为主的多种维生素和适量水，拌合均匀后上机制成面条状、软颗粒，或手工做成团状，进行水下投喂。食台平放在水面下10~20cm层面上，可用木板制成食台。在稚鳖期水位较浅，不需要放置食台。定时、定位、定量、定质的四定仍需坚持。每天投饵3次，从早上6时投喂第一次开始，每8小时投喂一次，坚持少量多次是投饵的基本原则。 5微调换水稳定水质为保持水质良好，环境卫生，换水是必须的。但在换水中还要考虑节能及效果，保持水质稳定，又要使水体中污染少，就要采用微调的方法。依水质变化，一般3天左右排污一次，因为是锅底形的池底，排污很方便，只要将排污塞拔出，很快就能将污物基本排光，然后再添注新水，这样微调，可以保持水质稳定，对鳖的生态环境几乎没有干扰，不影响鳖的生长。 6无公害养殖生态防病工厂化养殖佛罗里达鳖采用无公害生态防病技术。在养殖全过程不使用禁用药物，选择无毒性、无残留、低用量的药物，按照无公害生态养鳖要求适量用药，尽量不用药。在稚鳖放养、幼鳖分养以及平时饲养管理中选用的药物主要有：食盐、高锰酸钾、氟苯尼考、亚甲基蓝和氧化钙等。坚持生态第一、药物第二，追求绿色食品目标。高品质的佛罗里达鳖养成后，深受消费者的欢迎。
请教野外原鸡的饲养方法
野鸡为野生动物，生命力、适应力和抗病力极强，对环境要求不高，能耐46℃的高温和-32℃的严寒，养殖技术与家鸡一样，主食五谷杂粮，用普通饲料加青草、菜叶即可喂养，可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。 野鸡从周龄开始到16～18周龄为育肥阶段，此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。 合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10%～20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。 控制密度。育肥初期(5～11周龄)每平方米可养10～12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
草鸡的养殖技术
土鸡也叫草鸡
家饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90—100天达1.5—2.0公斤），农户如果养鸡多，每只鸡能获利8—10元。
现将技术要点介绍于下： 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。
育雏中主要注意几点：
① 室温：0—1周龄时为35—32℃，2—3周龄时为31—24℃，4周龄为23—20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
②相对湿度：室内的相对湿度保持55％—65％，即10天之前为60—65％，10天之后为55％—60％；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
③补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
④适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5％的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02％—0.03％的高锰酸钾。
⑤高密度育雏。在15天之前为60—70只／平方米，一般每批育雏在5000只以上（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足。并做好网床或鸡笼，立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45—20只／平方米来计算（前期密度大一点）。网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板），网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2—3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入），饲喂中做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配 选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和鸡肉风味不变的目的。因此，要科学地搭配日粮。育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5％—10％的完整谷粒（或小麦），并给予10％—15％的青绿饲料。在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10％—15％的完整谷粒（或小麦），添加15％—20％的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不合算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫 做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6—7日龄的鸡用鸡新城疫ⅳ系苗（或v4苗）、法氏囊b87苗、传支h120苗等混合饮水免疫；24—28日龄用鸡新城疫ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。同时，在饲料饮水中添加一些药物预防疾病的发生，在2—7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13—17日龄又重复用上述药物；19—90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药，进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
