美国养殖业方式 (美国养殖农场)

这几天突然对美国养殖业方式 这个知识点感兴趣，于是查找了不少资料，对此有了不少了解，本文就针对美国养殖业方式 以及美国养殖农场这个知识进行归纳总结，希望能对有同样困惑的朋友有所帮助。

本文归纳为以下目录

美国的农业特点

美国农业分布的特点是什么？

美国农业生产布局的特点及我国可以借鉴的理由。

美国农业分布的特点

美国农业的特色是什么？这样做有什么优缺点？

美国等发达国家农业生产模式是什么 要详细点的

美国的农业特点

美国农业是世界上规模最大、用现代最新科学技术装备起来的高效率的大农业，科技程度非常高。,一、农业特点

1、 美国农业是世界上规模最大、用现代最新科学技术装备起来的高效率的大农业。

①农业生产总值、许多重要农产品产量以及出口总量都占世界首位。

美国农产品出口总量占全球20%，排名第一；谷物出口占全球40%，排名第一；玉米出口占全球70%，排名第一；大豆出口占全球67%，排名第一；棉花出口占全球26%，排名第一；小麦出口占全球37%，排名第一；肉类出口占全球7.4，排名第一。

②整个农业实现了全盘机械化，劳动生产率是世界上最高的。

20世纪60年代，西红柿、棉花、樱桃采摘就实现了机械化。美国农业人口1993年约占总人口的1.9%，农业劳动力占全国就业劳动力总数的2.1%，平均每个劳动力生产的农产品可以供近100个人消费。美国农业不仅能满足本国需要，还有1/3～2/5的农产品用于出口，农产品出口约占外汇总收入的20%，在改善美国的国际收支和外贸平衡中起了很大作用。

③生物技术和电子信息技术普遍应用。

美国生物工程研究自20世纪70年代以来发展迅速，处于世界领先地位。从事生物技术开发的企业已逾200家，当前正致力于把许多实验室研究成果转化为应用技术。在种植业方面，它们通过改变基因培养出各种具有特殊性能的新品种，如耐寒、耐旱、耐碱、抗除草剂、抗病虫害、便于管理和收获加工、能“固氮”、蛋白质丰富以及具有特殊风味等等。

电脑已成为美国农业生产和经营的一种强有力的手段。1983年，美国已有6.5万家农场使用了电脑，近年来发展更快。农场主通过电脑来寻找最佳生产方式和经营模式，用电脑来管理财务，通过地区的信息网络来解决生产中出现的各种问题。安装微处理器的农机可大大节省燃料，提高工作效率。全自动的、电脑遥控的无人操作农机也在研制中。电脑和电子传感器的结合使种植业和畜牧业的生产管理技术起了根本变化。为农业服务的电脑软件公司已有200多家，并正在发展。

2、 美国农业生产和资本日趋集中，垄断资本对农业的控制愈益加强。

美国农场总数已经由19世纪30年代的600万多个减少到1997年的205.8万个。大批中小农户纷纷破产。目前，约占农场总数的不到1/10的大农场，生产了商品性农产品的60%以上。许多工业、金融商业垄断公司越来越多地插手农业生产和农产品的加工、贮藏和销售，形成了不少大型的“农工联合企业”，控制了大部分农场。

3、农产品的命运和不稳定的市场紧密联系。美国农业最严重问题是生产过剩，生产和价格极不稳定。

美国农业商品性很高，农场的产品几乎全部投入市场，而所需要的农机具、化肥、农药、饲料、种子、食品几乎都要购入。在历史上美国农业的发展就同国外市场密不可分，近半个多世纪以来，世界农产品市场竞争激烈，除战争期间和战后需求旺盛的少数年份及个别世界性歉收年份以外，美国农产品经常大量“剩余”，造成价格波动，使大量小农破产。

4、 美国农业部门结构比较全面，作为农业基本部门的种植业得到充分发展。

美国有耕地1.87亿公顷，牧场草地2.4亿公顷，近年美国农业产值中种植业和畜牧业所占比重相近（1996年种植业占54%，畜牧业占46%）。美国农业吸收了世界上许多地方的先进技术，除英国移民带来的西欧传统农业（种植麦类、牧草和养畜）外，又向印第安人学来了玉米的种植，西班牙人则传入了放牧业和柑橘种植技术。美国的谷物上产中以玉米和小麦最重要。经济作物以大豆、棉花、烟草为主。在种植业中，牧草也占重要地位，蔬菜、水果的生产也很发达。畜牧业以饲养牛、猪、鸡为主。

5、 美国的农业高度专业化。

包括个别农场专业化和明显的分区专业化。农业分区专业化在发达国家是普遍现象，但在美国表现得更为突出。美国农业分区专业化一方面表现为个别农业部门和个别农产品的地区分布上的高度集中；另一方面是各地区部门结构中主要专业化部门的比重很高。二战后，农业化分区明显加深。不仅小麦、玉米、棉花、烟草、水稻、养畜业和放牧业都分别集中到自然和社会条件最有利的地方，连原来各农户都要从事生产以满足自己消费的奶牛和鸡的饲养，以及蔬菜和马铃薯的种植等，也改由个别地区专业农场大规模经营。美国拥有明显的9个农业专业化区。

6、 美国农业正在给环境造成严重污染。

农业带来的最大污染是水污染，包括沉渣、盐、化肥、除虫剂和农家肥料，多种污染源估计要占表面水污染的50%；土壤盐碱化和农业灌溉已经成为西部干旱区日益严重的问题。至少在26个州，现在的种田方法已经使某些除虫剂渗透到地下水中。在加州发现，传统的农作法已经使22种不同的除虫剂流进了地下水。在饮用水中已经发现由农业带来的硝酸盐（主要是农家肥料和合成化肥），在好几个州中其水平已经超过了安全标准。

7、 美国农业生产的组织形式主要是家庭农场，另一种形式是农业合作社。

美国农业生产历来以家庭农场为主，尽管随生产力的发展，美国也存在农场数目减少、规模增大趋势，但并未改变生产组织形式以家庭农场为主的根本特征。农业合作社迄今已有100多年历史，它是由家庭农场为主在自愿的基础上组织起来的，具有集体所有制性质，在维护农业劳动者利益、推动农业现代化等方面起着重要作用。农业合作社可以分成供销合作社、服务合作社、生产合作社三类，其中前两类占绝大部分。

二、农业部门构成

美国农业主要由种植业和畜牧业构成。

种植业：

谷物生产包括：玉米种植、小麦种植、高粱种植、燕麦种植、大麦种植、稻米种植。

经济作物生产包括：大豆种植、棉花种植、烟草种植、牧草种植、蔬菜和水果种植。

畜牧业：

饲养牛、猪、鸡为主。

三、专业化农业区的构成和分布

1、乳酪带：五大湖以南和东北部地区

2、玉米带：美国中部乳酪带以南

3、 小麦带：大平原中部（冬小麦）和北部地区（春小麦）

4、 棉花区：北纬35°以南地区

5、 混合农业区：棉花带和玉米带之间

6、 山地放牧和灌溉农业区：西部落基山地和高原、盆地广大地区

7、 太平洋北部小麦和林牧业区：北纬40°以北

8、 太平洋南部水果、蔬菜和灌溉农业区：加利福尼亚州

9、 亚热带作物带：墨西哥湾沿岸和佛罗里达州,机械化和专业化。。书上的

美国农业分布的特点是什么？

一、农业特点

1、 美国农业是世界上规模最大、用现代最新科学技术装备起来的高效率的大农业。

①农业生产总值、许多重要农产品产量以及出口总量都占世界首位。

美国农产品出口总量占全球20%，排名第一；谷物出口占全球40%，排名第一；玉米出口占全球70%，排名第一；大豆出口占全球67%，排名第一；棉花出口占全球26%，排名第一；小麦出口占全球37%，排名第一；肉类出口占全球7.4，排名第一。

②整个农业实现了全盘机械化，劳动生产率是世界上最高的。

20世纪60年代，西红柿、棉花、樱桃采摘就实现了机械化。美国农业人口1993年约占总人口的1.9%，农业劳动力占全国就业劳动力总数的2.1%，平均每个劳动力生产的农产品可以供近100个人消费。美国农业不仅能满足本国需要，还有1/3～2/5的农产品用于出口，农产品出口约占外汇总收入的20%，在改善美国的国际收支和外贸平衡中起了很大作用。

③生物技术和电子信息技术普遍应用。

美国生物工程研究自20世纪70年代以来发展迅速，处于世界领先地位。从事生物技术开发的企业已逾200家，当前正致力于把许多实验室研究成果转化为应用技术。在种植业方面，它们通过改变基因培养出各种具有特殊性能的新品种，如耐寒、耐旱、耐碱、抗除草剂、抗病虫害、便于管理和收获加工、能“固氮”、蛋白质丰富以及具有特殊风味等等。

电脑已成为美国农业生产和经营的一种强有力的手段。1983年，美国已有6.5万家农场使用了电脑，近年来发展更快。农场主通过电脑来寻找最佳生产方式和经营模式，用电脑来管理财务，通过地区的信息网络来解决生产中出现的各种问题。安装微处理器的农机可大大节省燃料，提高工作效率。全自动的、电脑遥控的无人操作农机也在研制中。电脑和电子传感器的结合使种植业和畜牧业的生产管理技术起了根本变化。为农业服务的电脑软件公司已有200多家，并正在发展。

2、 美国农业生产和资本日趋集中，垄断资本对农业的控制愈益加强。

美国农场总数已经由19世纪30年代的600万多个减少到1997年的205.8万个。大批中小农户纷纷破产。目前，约占农场总数的不到1/10的大农场，生产了商品性农产品的60%以上。许多工业、金融商业垄断公司越来越多地插手农业生产和农产品的加工、贮藏和销售，形成了不少大型的“农工联合企业”，控制了大部分农场。

3、农产品的命运和不稳定的市场紧密联系。美国农业最严重问题是生产过剩，生产和价格极不稳定。

美国农业商品性很高，农场的产品几乎全部投入市场，而所需要的农机具、化肥、农药、饲料、种子、食品几乎都要购入。在历史上美国农业的发展就同国外市场密不可分，近半个多世纪以来，世界农产品市场竞争激烈，除战争期间和战后需求旺盛的少数年份及个别世界性歉收年份以外，美国农产品经常大量“剩余”，造成价格波动，使大量小农破产。

4、 美国农业部门结构比较全面，作为农业基本部门的种植业得到充分发展。

美国有耕地1.87亿公顷，牧场草地2.4亿公顷，近年美国农业产值中种植业和畜牧业所占比重相近（1996年种植业占54%，畜牧业占46%）。美国农业吸收了世界上许多地方的先进技术，除英国移民带来的西欧传统农业（种植麦类、牧草和养畜）外，又向印第安人学来了玉米的种植，西班牙人则传入了放牧业和柑橘种植技术。美国的谷物上产中以玉米和小麦最重要。经济作物以大豆、棉花、烟草为主。在种植业中，牧草也占重要地位，蔬菜、水果的生产也很发达。畜牧业以饲养牛、猪、鸡为主。

5、 美国的农业高度专业化。

包括个别农场专业化和明显的分区专业化。农业分区专业化在发达国家是普遍现象，但在美国表现得更为突出。美国农业分区专业化一方面表现为个别农业部门和个别农产品的地区分布上的高度集中；另一方面是各地区部门结构中主要专业化部门的比重很高。二战后，农业化分区明显加深。不仅小麦、玉米、棉花、烟草、水稻、养畜业和放牧业都分别集中到自然和社会条件最有利的地方，连原来各农户都要从事生产以满足自己消费的奶牛和鸡的饲养，以及蔬菜和马铃薯的种植等，也改由个别地区专业农场大规模经营。美国拥有明显的9个农业专业化区。

6、 美国农业正在给环境造成严重污染。

农业带来的最大污染是水污染，包括沉渣、盐、化肥、除虫剂和农家肥料，多种污染源估计要占表面水污染的50%；土壤盐碱化和农业灌溉已经成为西部干旱区日益严重的问题。至少在26个州，现在的种田方法已经使某些除虫剂渗透到地下水中。在加州发现，传统的农作法已经使22种不同的除虫剂流进了地下水。在饮用水中已经发现由农业带来的硝酸盐（主要是农家肥料和合成化肥），在好几个州中其水平已经超过了安全标准。

7、 美国农业生产的组织形式主要是家庭农场，另一种形式是农业合作社。

美国农业生产历来以家庭农场为主，尽管随生产力的发展，美国也存在农场数目减少、规模增大趋势，但并未改变生产组织形式以家庭农场为主的根本特征。农业合作社迄今已有100多年历史，它是由家庭农场为主在自愿的基础上组织起来的，具有集体所有制性质，在维护农业劳动者利益、推动农业现代化等方面起着重要作用。农业合作社可以分成供销合作社、服务合作社、生产合作社三类，其中前两类占绝大部分。

二、农业部门构成

美国农业主要由种植业和畜牧业构成。

种植业：

谷物生产包括：玉米种植、小麦种植、高粱种植、燕麦种植、大麦种植、稻米种植。

经济作物生产包括：大豆种植、棉花种植、烟草种植、牧草种植、蔬菜和水果种植。

畜牧业：

饲养牛、猪、鸡为主。

三、专业化农业区的构成和分布

1、乳酪带：五大湖以南和东北部地区

2、玉米带：美国中部乳酪带以南

3、 小麦带：大平原中部（冬小麦）和北部地区（春小麦）

4、 棉花区：北纬35°以南地区

5、 混合农业区：棉花带和玉米带之间

6、 山地放牧和灌溉农业区：西部落基山地和高原、盆地广大地区

7、 太平洋北部小麦和林牧业区：北纬40°以北

8、 太平洋南部水果、蔬菜和灌溉农业区：加利福尼亚州

9、 亚热带作物带：墨西哥湾沿岸和佛罗里达州,都还给老师了

美国农业生产布局的特点及我国可以借鉴的理由。

美国农业是专业化，每一种农作物都有自己专属的一个带，这是因为美国气候多样且平原广布，这是我们学不来滴~ ~

还有，没过农业机械化，这倒是可以学学,大规模种植及养殖,美国农业是一个买方市场，其结构调整是有规律的、有限的调整，是根据市场需求变化的调整，是稳中有调。由于其生产的专业化、规模化程度高，价格变化传递市场信息的有效性，使结构调整有的放矢。其结构调整的一个显著特点就是注意农区生态平衡问题，根据市场年度变化，通过休耕制、轮作制来以空间换时间；一方面规避市场风险，另一方面规避生态风险。

二、产业化问题

在美国，产业化经营是市场催生的结果。生产、加工、流通、销售等诸环节有机结合，流程顺畅；不同产品有不同产业化经营形式。比如蔬菜农场一般都是一体化经营，而大型农场 (如肉鸡、肉牛生产)则以专业化经营为主。而一体化经营，在美国比重较少，约占整个农业生产量的10左右，而更多的是专业化经营，靠专业化分工来培育市场竞争力，避免平均使力，降低生产要素利用率。在美国，流通、销售环节是最重要的环节，其销售在农业的产值构成中占42％，而加工占33％，农业生产占25％。没有成功有效的市场营销，再好的加工企业，也可能面临产品积压而倒闭。

三、规模经营问题

美国农业都是以家庭规模经营农场为主，土地资源丰富，土地流转自由，为规模经营提供了充分保障。特别是在美国大陆，在大宗农产品生产上，如玉米、谷物等，其经营规模都是以上千英亩为单位进行的。但在夏威夷，这些蔬菜农场，其经营规模并不是很大，其农场经营仍然是有效益的、成功的。

四、优质与品牌问题

在美国，市场是检验优质、认可品牌的唯一尺度。有效需求是生产者、经营者要满足的唯一对象，优质与品牌是市场长期认可、消费者有效需求持续的过程积累。笔者在美国还没有见过什么评选的优质产品与著名品牌，也还未见过哪个生产者、经营者在自己产品包装上注明优质、名牌之类的称谓。优质、品牌只存在消费者的心目中，只体现在市场占有率的份额中。笔者所见，夏威夷的一些蔬菜农场大都没有什么特别知名的品牌和产品，但它也能行销市场，优质是相对的，品牌不是唯一的。

五、科技问题

在美国，农业科技应用于生产，无疑是先进的，但又不尽然。在夏威夷蔬菜农场，笔者接触了一些农场主，他们并不掌握多少农业新科技，但他们能成功，能获利，关键在两点，一是技术服务能到位。农场主不懂的，相应农业技术公司能及时提供支持。二是技术应用的适用性。

六、农产品安全问题

在美国，人们对农产品安全问题的关注程度似乎没有国内想象的那么重。一方面是政府有严格的法律保障，企业有自律的质量意识，一般农产品安全有保障。在美国，不会有假冒伪劣的产品，禁止使用的农药就不会有市场，农产品农药残留问题并不突出；另一方面是生产成本与效益约束。笔者曾问过一些农场主，为什么不经营有机农场，他回答，经营有机农场减少产量，效益没有保障。可见，产量是效益的基础。在夏威夷的农场，由于气候资源优越，生产周期短，可相应降低生产成本，而经营有机农场仍有风险。我国在发展有机食品之类的生产中，一定要先找市场，再算成本，再决定是否生产，怎样生产。虽然我国农产品安全在当前市场上是一个关注的焦点问题，推行无公害农产品生产势在必行。但必须明白，类似有机食品的生产在现有技术条件下，多少要以产量换质量，否则我们推出的有机食品之类的产品安全性不能达到国际标准，就会失信于市场。

美国农业分布的特点

美国农业带分布图(很清晰明了啊)//www.eku.cc/xzy/sctx/118126.htm,一、农业特点1、 美国农业是世界上规模最大、用现代最新科学技术装备起来的高效率的大农业。①农业生产总值、许多重要农产品产量以及出口总量都占世界首位。美国农产品出口总量占全球20%，排名第一；谷物出口占全球40%，排名第一；玉米出口占全球70%，排名第一；大豆出口占全球67%，排名第一；棉花出口占全球26%，排名第一；小麦出口占全球37%，排名第一；肉类出口占全球7.4，排名第一。②整个农业实现了全盘机械化，劳动生产率是世界上最高的。20世纪60年代，西红柿、棉花、樱桃采摘就实现了机械化。美国农业人口1993年约占总人口的1.9%，农业劳动力占全国就业劳动力总数的2.1%，平均每个劳动力生产的农产品可以供近100个人消费。美国农业不仅能满足本国需要，还有1/3～2/5的农产品用于出口，农产品出口约占外汇总收入的20%，在改善美国的国际收支和外贸平衡中起了很大作用。③生物技术和电子信息技术普遍应用。美国生物工程研究自20世纪70年代以来发展迅速，处于世界领先地位。从事生物技术开发的企业已逾200家，当前正致力于把许多实验室研究成果转化为应用技术。在种植业方面，它们通过改变基因培养出各种具有特殊性能的新品种，如耐寒、耐旱、耐碱、抗除草剂、抗病虫害、便于管理和收获加工、能“固氮”、蛋白质丰富以及具有特殊风味等等。电脑已成为美国农业生产和经营的一种强有力的手段。1983年，美国已有6.5万家农场使用了电脑，近年来发展更快。农场主通过电脑来寻找最佳生产方式和经营模式，用电脑来管理财务，通过地区的信息网络来解决生产中出现的各种问题。安装微处理器的农机可大大节省燃料，提高工作效率。全自动的、电脑遥控的无人操作农机也在研制中。电脑和电子传感器的结合使种植业和畜牧业的生产管理技术起了根本变化。为农业服务的电脑软件公司已有200多家，并正在发展。2、 美国农业生产和资本日趋集中，垄断资本对农业的控制愈益加强。美国农场总数已经由19世纪30年代的600万多个减少到1997年的205.8万个。大批中小农户纷纷破产。目前，约占农场总数的不到1/10的大农场，生产了商品性农产品的60%以上。许多工业、金融商业垄断公司越来越多地插手农业生产和农产品的加工、贮藏和销售，形成了不少大型的“农工联合企业”，控制了大部分农场。3、农产品的命运和不稳定的市场紧密联系。美国农业最严重问题是生产过剩，生产和价格极不稳定。美国农业商品性很高，农场的产品几乎全部投入市场，而所需要的农机具、化肥、农药、饲料、种子、食品几乎都要购入。在历史上美国农业的发展就同国外市场密不可分，近半个多世纪以来，世界农产品市场竞争激烈，除战争期间和战后需求旺盛的少数年份及个别世界性歉收年份以外，美国农产品经常大量“剩余”，造成价格波动，使大量小农破产。4、 美国农业部门结构比较全面，作为农业基本部门的种植业得到充分发展。美国有耕地1.87亿公顷，牧场草地2.4亿公顷，近年美国农业产值中种植业和畜牧业所占比重相近（1996年种植业占54%，畜牧业占46%）。美国农业吸收了世界上许多地方的先进技术，除英国移民带来的西欧传统农业（种植麦类、牧草和养畜）外，又向印第安人学来了玉米的种植，西班牙人则传入了放牧业和柑橘种植技术。美国的谷物上产中以玉米和小麦最重要。经济作物以大豆、棉花、烟草为主。在种植业中，牧草也占重要地位，蔬菜、水果的生产也很发达。畜牧业以饲养牛、猪、鸡为主。5、 美国的农业高度专业化。 包括个别农场专业化和明显的分区专业化。农业分区专业化在发达国家是普遍现象，但在美国表现得更为突出。美国农业分区专业化一方面表现为个别农业部门和个别农产品的地区分布上的高度集中；另一方面是各地区部门结构中主要专业化部门的比重很高。二战后，农业化分区明显加深。不仅小麦、玉米、棉花、烟草、水稻、养畜业和放牧业都分别集中到自然和社会条件最有利的地方，连原来各农户都要从事生产以满足自己消费的奶牛和鸡的饲养，以及蔬菜和马铃薯的种植等，也改由个别地区专业农场大规模经营。美国拥有明显的9个农业专业化区。6、 美国农业正在给环境造成严重污染。 农业带来的最大污染是水污染，包括沉渣、盐、化肥、除虫剂和农家肥料，多种污染源估计要占表面水污染的50%；土壤盐碱化和农业灌溉已经成为西部干旱区日益严重的问题。至少在26个州，现在的种田方法已经使某些除虫剂渗透到地下水中。在加州发现，传统的农作法已经使22种不同的除虫剂流进了地下水。在饮用水中已经发现由农业带来的硝酸盐（主要是农家肥料和合成化肥），在好几个州中其水平已经超过了安全标准。7、 美国农业生产的组织形式主要是家庭农场，另一种形式是农业合作社。美国农业生产历来以家庭农场为主，尽管随生产力的发展，美国也存在农场数目减少、规模增大趋势，但并未改变生产组织形式以家庭农场为主的根本特征。农业合作社迄今已有100多年历史，它是由家庭农场为主在自愿的基础上组织起来的，具有集体所有制性质，在维护农业劳动者利益、推动农业现代化等方面起着重要作用。农业合作社可以分成供销合作社、服务合作社、生产合作社三类，其中前两类占绝大部分。二、农业部门构成美国农业主要由种植业和畜牧业构成。种植业：谷物生产包括：玉米种植、小麦种植、高粱种植、燕麦种植、大麦种植、稻米种植。经济作物生产包括：大豆种植、棉花种植、烟草种植、牧草种植、蔬菜和水果种植。畜牧业：饲养牛、猪、鸡为主。三、专业化农业区的构成和分布1、乳酪带：五大湖以南和东北部地区2、玉米带：美国中部乳酪带以南3、 小麦带：大平原中部（冬小麦）和北部地区（春小麦）4、 棉花区：北纬35°以南地区5、 混合农业区：棉花带和玉米带之间6、 山地放牧和灌溉农业区：西部落基山地和高原、盆地广大地区7、 太平洋北部小麦和林牧业区：北纬40°以北8、 太平洋南部水果、蔬菜和灌溉农业区：加利福尼亚州9、 亚热带作物带：墨西哥湾沿岸和佛罗里达州

美国农业的特色是什么？这样做有什么优缺点？

您好！

美国农业的特点

1,是世界上的农业大国,表现:农产品种类多,产量大,为世界上输出农产品最多的国家,农业发达.

2,农业生产特点(农业发达的原因)生产效率高,产量大;缺点为有时生产过剩.其次农业地区生产的专门化为美国农业的另一大特点,其优越性表现:

(1)能充分利用自然缉罚光核叱姑癸太含咖条件,发挥地区优势;

(2)大规模使用农业机械,提高农业生产技术;

(3)实现农业的现代化管理.

另外,美国农业专门化地区的划分也充分考虑市场需要,如乳畜带分布在五大湖沿岸和东北部沿海地区(这里有美国最大的工业区,城市密集,人口众多,对乳,肉等产品的需求量

大).,美国农业是一个买方市场，其结构调整是有规律的、有限的调整，是根据市场需求变化的调整，是稳中有调。由于其生产的专业化、规模化程度高，价格变化传递市场信息的有效性，使结构调整有的放矢。其结构调整的一个显著特点就是注意农区生态平衡问题，根据市场年度变化，通过休耕制、轮作制来以空间换时间；一方面规避市场风险，另一方面规避生态风险。 二、产业化问题 在美国，产业化经营是市场催生的结果。生产、加工、流通、销售等诸环节有机结合，流程顺畅；不同产品有不同产业化经营形式。比如蔬菜农场一般都是一体化经营，而大型农场 (如肉鸡、肉牛生产)则以专业化经营为主。而一体化经营，在美国比重较少，约占整个农业生产量的10左右，而更多的是专业化经营，靠专业化分工来培育市场竞争力，避免平均使力，降低生产要素利用率。在美国，流通、销售环节是最重要的环节，其销售在农业的产值构成中占42％，而加工占33％，农业生产占25％。没有成功有效的市场营销，再好的加工企业，也可能面临产品积压而倒闭。 三、规模经营问题 美国农业都是以家庭规模经营农场为主，土地资源丰富，土地流转自由，为规模经营提供了充分保障。特别是在美国大陆，在大宗农产品生产上，如玉米、谷物等，其经营规模都是以上千英亩为单位进行的。但在夏威夷，这些蔬菜农场，其经营规模并不是很大，其农场经营仍然是有效益的、成功的。 四、优质与品牌问题 在美国，市场是检验优质、认可品牌的唯一尺度。有效需求是生产者、经营者要满足的唯一对象，优质与品牌是市场长期认可、消费者有效需求持续的过程积累。笔者在美国还没有见过什么评选的优质产品与著名品牌，也还未见过哪个生产者、经营者在自己产品包装上注明优质、名牌之类的称谓。优质、品牌只存在消费者的心目中，只体现在市场占有率的份额中。笔者所见，夏威夷的一些蔬菜农场大都没有什么特别知名的品牌和产品，但它也能行销市场，优质是相对的，品牌不是唯一的。 五、科技问题 在美国，农业科技应用于生产，无疑是先进的，但又不尽然。在夏威夷蔬菜农场，笔者接触了一些农场主，他们并不掌握多少农业新科技，但他们能成功，能获利，关键在两点，一是技术服务能到位。农场主不懂的，相应农业技术公司能及时提供支持。二是技术应用的适用性。 六、农产品安全问题 在美国，人们对农产品安全问题的关注程度似乎没有国内想象的那么重。一方面是政府有严格的法律保障，企业有自律的质量意识，一般农产品安全有保障。在美国，不会有假冒伪劣的产品，禁止使用的农药就不会有市场，农产品农药残留问题并不突出；另一方面是生产成本与效益约束。笔者曾问过一些农场主，为什么不经营有机农场，他回答，经营有机农场减少产量，效益没有保障。可见，产量是效益的基础。在夏威夷的农场，由于气候资源优越，生产周期短，可相应降低生产成本，而经营有机农场仍有风险。我国在发展有机食品之类的生产中，一定要先找市场，再算成本，再决定是否生产，怎样生产。虽然我国农产品安全在当前市场上是一个关注的焦点问题，推行无公害农产品生产势在必行。但必须明白，类似有机食品的生产在现有技术条件下，多少要以产量换质量，否则我们推出的有机食品之类的产品安全性不能达到国际标准，就会失信于市场。

美国等发达国家农业生产模式是什么 要详细点的

美国农业发展

　　以世界上农业最发达的美国为例，美国农业具有很高的劳动生产率。但是到20世纪80年代，美国农业发展模式显示出其存在的问题及危机。

　　美国现代化农业生产模式和工业生产十分相似，即投入一定数量的物质和技术，产出一定数量的农产品。有的美国生态学家认为这种农业生产方式和采矿作业十分相似，即从土地中榨取、剥夺而且带来破坏；以长期和未来的损害换取短期和眼前的利益。建立在农业机械化和农业化学化这两大支柱上的农业现代化，基本上成为工业生产的一个变种，因而发生在工业生产中的污染、损害生态环境的现象，也都在现代化农业中出现；由于农业生产空间广袤，因而造成了更大的危害。其主要问题是：

　　(一)破坏土壤，加速地力衰竭

　　土壤是有“生命”的物体，如果使用得当，土壤会愈来愈肥沃；反之，会愈来愈衰竭。美国现代化农业大面积的连年单作，大量使用化肥、除草剂，加上长期的机械耕作，造成了严重的土壤流失现象。美国每年流失的土壤，高达31亿吨。据专家估计，美国由于土壤流失造成直接和间接的经济损失，每年超过400亿美元。由于现代化农业造成土壤破坏的根源没有消除，因此，一切治标措施都收效不大。

　　(二)减少了遗传的多样性

不论在作物和家畜方面都是如此。美国式的现代化农业往往只使用少数的几个品种，而过去的传统农业则使用众多的本地品种。减少遗传的多样性，对于农业生产是很危险的，因为一旦病虫害爆发，由于品种的单一可能全军覆没。1970年美国玉米叶枯病，使全美15％的玉米产区颗粒无收，就是因为所有种子都是来自一个易感叶枯病的品种。

（三)大量消耗能源

能源利用率低美国现代化农业是典型的“能源集约农业”，美国每人一年中消费的食物，是用1吨汽油生产的，如果全世界各国都采用这种能源集约农业生产方式，那么占全球目前消耗量50％的汽油要用来生产食物，全球的石油储备在15年内就要告罄。

　　美国现代化农业生产，不但大量消耗不能再生的能源，而且能源的利用率极低。

　　(四)大量使用化肥和化学农药，造成环境污染

大量使用化学农药，对于农业工人的健康也造成直接的危害。美国农业工人伤亡率仅次于建筑业、采矿业，被列为三大危险行业之一。

　　(五)美国现代的养畜业，特别是肉牛饲养业，对生态环境造成很大的破坏

　　美国的肉牛饲养主要集中在13个州，有42000处肉牛育肥场；其中200处最大的肉牛育肥场，集中了美国肉牛总数的50％左右。鉴于高度集中饲养，厩肥处理十分困难，造成了很大的空中和地下水的污染。此外，高度集中饲养，用水量也十分集中，造成一些地区采水过量，水源日趋枯竭。

对于美国现代化农业暴露出的种种问题，经过有关方面多年的探索，认为唯一解决问题的对策是，逐渐恢复过去以生态系统渗入农业生产中的方式，也就是逐步推行“低投入可持续农业”(Lowinput　　Sustainable　　agriculture，简称“Lisa”-“丽莎”)的生产方式。

具体内容是：第一，充分将固氮技术和生物防治方法运用到农业生产过程中；第二，减少使用化肥和化学农药；第三，有效地利用植物和动物内部生物学和遗传学的潜力；第四，将种植业和养畜业最优化地结合起来；第五，注意节约和保存土壤、水、能源和生物学资源，等等。