溆浦鹅养殖 (溆浦鹅养殖加工)

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本文归纳为以下目录

关于鹅的资料

鹅一般常见毛病有哪些

养肉鹅前景怎么样

关于鹅的资料

文学作品晋王羲之爱鹅，不管哪里有好鹅，他都有兴趣去看，或者把它买回来玩赏。鹅走起路来不急不徐；游起泳来，悠闲自在，王羲之爱鹅，也喜欢养鹅，他认为养鹅不仅可以陶冶情操，从鹅的体态姿势、行走姿态上和游泳姿势中，体会出自然就是美的精神以及书法运笔的奥妙，领悟到书法执笔，运笔的道理。他认为执笔时食指要像鹅头那样昂扬微曲，运笔时则要像鹅掌拨水，方能使精神贯注于笔端。有一天清早，王羲之和儿子王献之乘一叶扁舟游历绍兴山水风光，船到县禳村附近，只见岸边有一群白鹅，摇摇摆摆的模样，磨磨蹭蹭的形态。王羲之看得出神，不觉对这群白鹅动了爱慕之情，便想把它买回家去。王羲之询问附近的道士，希望道士能把这群鹅卖给他。道士说：“倘若右军大人想要，就请代我书写一部道家养生修炼的《黄庭经》吧！”王羲之求鹅心切，欣然答应了道士提出的条件。这就是“王羲之书换白鹅”的故事。王羲之爱鹅出了名。在他居住的兰亭，他特意建造了一口池塘养鹅，后来干脆取名“鹅池”。池边建有碑亭，石碑刻着"鹅池"两字，字体雄浑，笔力遒劲。人们看了赞叹不绝。提起这块石碑，又有一个美妙的传说。传说有一天，王羲之拿着羊毫毛笔正在写“鹅池”两个字。刚写完“鹅”字 时，忽然朝廷的大臣拿着圣旨来到王羲之的家里。王羲之只好停下笔来，整衣出去接旨。在一旁看王羲之写字的王献之，也是一个有名的书法家，他看见父亲只写好了一个“鹅”，“池”还没写，就顺手提笔一挥，在后接着写了一个"池"字。两字是如此相似，如此和谐，一碑二字，父子合璧，更是成了千古佳话。有关王羲之爱鹅的佳话，另有一则是豪而不举的伤心事，《晋书·王羲之传》记：“（羲之）爱鹅，会稽有孤居姥养一鹅，善鸣。求市未能得，遂携亲友命驾就观。姥闻羲之将至，烹以待之，羲之叹惜弥日。”什么意思？王羲之听说有个老太养了一只善于鸣叫的鹅，想买而不能得手，连忙率了一帮亲朋好友赶过去观赏。孰料那个老太听说有名的王羲之要上门做客，就把那只鹅杀了做菜来款待贵客。王羲之见此情景，懊丧叹惜不已。诗《咏鹅》作者：骆宾王鹅鹅鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。赏析：这首诗从一个七岁儿童的眼光看鹅游水嬉戏的神态，写得极为生动活泼。虎父无犬子 A wise goose never lays a tame egg.文献选录《本草纲目》：鹅， 气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。《本草求真》：鹅肉发风发疮发毒．因其病多湿热，得此湿胜气塞外发热 出者意也。《日华子本草》：苍鹅，发疮脓。

鹅一般常见毛病有哪些

随着农村养鹅规模的逐渐扩大，鹅病种类也在不断增加，常见鹅病主要有以下几种。（1）小鹅瘟由小鹅瘟病毒引起。1～60日龄的小鹅均易发病，但20日龄以内是发病的高峰期，致死率高达90%以上。症状是病鹅喜独处，毛松颈缩，闭目呈昏睡状，重者不食，排黄绿色稀便，鼻孔周围黏附有污秽分泌物，剖检可见特征性的消化道病变，小肠中下段肠腔内有黄白色带状假膜，堵塞肠腔。（2）鹅裂口线虫病由鹅裂口线虫引起。主要危害雏鹅，病鹅食饮减退，甚至废绝、嗜睡、发育迟缓，下痢、消瘦、衰竭死亡。（3）鹅大肠杆菌病鹅的大肠杆菌病俗称“蛋子瘟”，是由特定血清型的大肠杆菌引起，主要发生于成鹅，但近年来育成鹅也时有发生。母鹅剖检病变以腹膜炎、卵巢炎和输卵管炎为主，病程一般为2～6天，少数病鹅能康复，但不能恢复产蛋；公鹅主要是交配器出现红肿、溃疡，其上常覆盖着黄色黏稠液体，并有坏死痂皮。（4）鹅球虫病由鹅球虫引起。多发于雏鹅，每年5～8月是发病高峰期。病鹅食欲减少，精神委靡，缩颈甩头。粪便红色黏稠，后期鲜红色。（5）鹅口疮由白色念珠菌引起。病鹅生长不良，精神委顿，羽毛松乱。嗉囊黏膜垢厚、呈灰白色，有圆形溃疡。（6）线虫病由绦虫寄生于小肠所致。多发生于15～90日龄的鹅，病鹅减食口渴，消化不良，拉绿色或灰白色稀粪，突然倒卧，行走摇摆，起立困难，伸颈张口，麻痹死亡。

养肉鹅前景怎么样

1. 　肉鹅是我国目前家禽养殖中发展最快的种类之一，全国的年饲养量约10亿只，并且在生产、加工、销售等方面形成了体系，在一些地区已经成为农村重要的支柱产业和农民经济收入的主要来源。养殖肉鹅无论是经济效益、社会效益都比较高，并且符合国家的产业发展方向。2. 鹅肉的质量好，蛋白质含量高，加工花色品种多，市场需求量大。鹅绒是天然的保暖材料，是加工羽绒制品的优质填充材料，一直是国际市场上的紧俏产品，国内的需求量也很大。肉鹅全身的利用价值都很高。3. 我国的肉鹅在国际市场上享有盛名。特别是鹅胸脯肉、鹅蹼和鹅肝等产品每年的出口量较大，养殖肉鹅出口，将有广阔的国际市场。鹅以食草为主，受到的各种污染较少，在开发生产无公害食品和有机食品、绿色食品等方面，有很大的潜力。