生猪养殖 (生猪养殖周期)

把握猪周期，根据猪周期中的生猪价格趋势安排生猪养殖，是规避低价格，获取高效益的有效措施。养猪人要认真研究猪周期，认识猪周期，把它运用的生猪养殖中去，为自己创造更大的效益。

猪周期是客观存在的，也是有规律可循的；这就为养猪人把握猪周期提供了可能。一个资深的养猪人，每天记录生猪的价格，经过三到五年时间的记录，分析每天的生猪价格，就能看到一条由低——高——低的清晰的生猪价格变化曲线；这条曲线就是生猪价格趋势图，也就是猪周期的曲线图。

谈论生猪的价格，猪周期是绕不过的话题；有人说它不存在，是一些养猪人故弄玄虚，有人说猪周期对养猪人非常重要，把握了猪周期就把握了生猪价格的变化趋势。那么，什么是猪周期，它是否存在呢？下面就来讨论这个问题。

中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员王立贤说，科学养猪既能保质也能保量。目前，生猪正常的养殖周期一般为150—180天。王立贤表示，以规模化生猪养殖为特征的现代养猪业目前正在快速发展，养殖理念和管理水平不断提升。通过改善养殖环境，实施畜禽粪污无害化处理，逐步解决了重大疫病和抗生素残留等问题，猪的生长周期逐渐缩短，每头猪重量一般在200斤左右。

养猪人一直讨论一个问题，即猪价能否把握；通过猪周期的分析，可以得出明确的结论：生猪的价格是无法把握的，谁也不是神仙能够准确的预测到哪一天的生猪价格；但是生猪价格上升或者下跌的趋势，通过对猪周期的把握，完全可以做出判断，这一点不用怀疑。据调查，只有10%的养猪人认识，并把握猪周期，他们都是养猪界的大咖。

猪周期是客观存在的。从2000年开始到2016年，我国生猪价格共出现四次这种现象；现在的生猪价格正处在第五个周期的上升阶段。这种现象不但在我国养猪业中存在，欧美一些发达国家的养猪业中，同样存在这种现象；所不同的是，由于他们国家的养猪业比较发达，表现在猪周期中的生猪价格比较平稳，不像我国这样剧烈，一个周期的时间也比我国的时间长，在5年左右。

猪价低迷时，部分养猪人退出养猪市场；生猪数量减少，生猪的价格上升，再到猪价攀升到高峰期需要一段时间。此时有人加入养猪行业，到生猪出栏量增多导致生猪价格下滑同样也需要一段时间，这些时间段就形成了一个完整的低——高——低的周期。

细心的养猪人会发现，生猪的价格每隔几年就会出现一个反复；从重度亏损期逐渐上升，越过盈亏线，进入盈利期；然后继续攀升，直到生猪价格高峰期。这时候生猪价格维持的时间很短，掉头向下，逐渐回落直到盈亏线，然后进入亏损期，再进入重度亏损期。生猪价格由低到高，再由高到低的这一过程就是所谓的猪周期。

最后，养殖黑豚还有一个很大的优势，就是黑豚的生长周期比生猪短，一般来说，养殖四五个月后黑豚就可以长到两公斤，顺利出栏，一公斤黑豚肉的价格大约是五十到六十元之间，所以一只黑豚就可以卖到一百多元。成规模的养殖场，一年大概可以生产出上千只黑豚，粗算一下，里面的利润还是非常可观的。

这条曲线图明确的显示了什么时间猪价最低，经过多长时间走出亏损期，进入盈利期；又经过多长时间达到猪价的高峰期；然后掉头向下，脱离高价位，逐渐进入盈亏线，最后跌落到重度亏损期。养猪人把握了猪周期，对生猪价格的变化就能了然于心。